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家务中的化学小常识

来源:http://www.17930ip.com 作者:威尼斯城所有登入网址 时间:2020-03-30 04:24

1、让骨头汤的营养更易吸收

周末休息的时候,是否想过为家人煮一锅香喷喷的温暖心灵的骨头汤呢?上乘的骨头汤不仅味美,而且极具营养成分。既可以帮助孩子长高,也可以帮助老人强健骨质。

让骨头汤的营养更容易吸收,就需要一点小小的尝试:介绍一个小窍门跟您!如果能够在汤里加少许的醋,还会使骨头里的磷、钙溶解在汤内,这样煲的汤不仅味道更鲜美,而且更有利于人体吸收。

2、巧剥西红柿皮:

西红柿炒鸡蛋,那种酸酸滑滑的感觉实在令人胃口打开,可是惟有一点不足之处就是西红柿的皮经过烹炒之后,就像塑料皮一样,卷在盘子里,既不美观有不好吃!那么如何以最简便的方法将西红柿的皮去掉呢?

其实非常简单——用开水在西红柿上一浇。不管怎么说,这样做之后西红柿的皮会很容易被剥落。

3、利用胡萝卜巧去血渍:

沾染上血渍的衣服如果扔掉实在可惜,有什么办法可以让沾染上血渍的衣服重见天日呢?

有一个办法简单的不得了:食盐与砸碎的胡萝卜混合搅拌,涂在衣物沾染的血迹上,再用清水洗净,血迹即掉。相信这个办法公布以后,那些沾染上血渍的衣服一定会大大的庆贺一番,主题就是:人类太聪明了——总会在制造问题之后立刻解决问题。

4、巧妇煮饭熬粥妙法:

蒸米饭、熬米粥是每个主妇都能胜任的厨艺,但如果能用更短的时间,更少的能源将它们做得更好,我们为什么不试试呢?

蒸米饭:将淘洗好的米放入水中浸泡,这样米质会相应变软,当然浸泡时间越长,米质就会越松软。因此,也大大缩短了米饭的蒸煮时间。用这样的方法蒸出来的米饭不易糊锅,也不会夹生,口感松软而且味道香馨。

熬米粥:在煮粥的前一晚,将淘洗好的适量的米倒入灌满开水的暖水瓶,盖紧瓶盖。然后就可以等到第二天早餐,直接打开暖水瓶,享用香喷喷的米粥啦!

(注:要根据水量酌情放入适量的米)

以上两种方法不仅节能,还将主妇们从厨房中解放出来奠定了的基础。

5、牛奶的“吸星大法”:

居家过日子,时间长了,家具里难免会有生活的气息与味道,自家人倒也无妨,可是遇到熟人上门拜访,这种异味却会令大家都很尴尬。

怎样迅速祛除家具中的异味呢?在家具中放一杯煮开的牛奶,如果你没有足够的耐心在家里等待牛奶发挥它的“吸星大法”魔力功效,那就可以把门关紧,出外逛街或遛一弯儿。等奶凉后再回家把家具门打开,取出牛奶,家具中的异味就会消除。

6、如何洗掉蔬菜上的农药:

蔬菜上残留大量的农药,如果不清洗干净的话,长期食用,对人们的身体损害是非常大的。道理其实大家都知道,可是有谁能够在洗菜的时候戴上显微镜呢?洗不干净菜,心里总是别扭的!要不就放一些洗涤灵,可是洗不干净洗涤灵又该怎么办呢?总不能放弃吃蔬菜的自由吧?无奈,于是现代人们总会以“眼不见为净”的至理名言来自我安慰一翻。

现在介绍一个办法:在一脸盆水中加入二匙小苏打,然后将蔬菜浸泡其中五至十五分钟,再用清水冲洗数次,就可洗去蔬菜上的农药,来吧!放心的食用新鲜蔬菜吧!

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